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我小时候这种菜在我们这儿叫“大头菜”但那时候的大头菜是扁圆形的。后来慢慢变成了圆形,当然它还是叫大头菜。不晓得从哪天开始它又开始叫“甘蓝”了。慢慢的大伙就都叫它甘蓝了。它的名字在各地的叫法也不同。有叫卷心菜的,还有叫包菜、莲花白、圆白菜的...

衡水

- 准备食材 -

  • 甘蓝 220克
  • 西红柿 150克
  • 小葱 2棵
  • 生抽 1匙
  • 油、盐 适量

- 步骤 -

  • 1、材料

  • 2、锅内放油,加入葱炒出葱香味儿。