m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

现在正是香椿上市的季节,香椿芽入菜鲜嫩青翠,香味浓郁。香椿入菜不仅味道独特、诱人食欲,而且营养价值较高, 富含蛋白质,维生素B族、维生素C、维生素E和钾、钙、镁元素等。但同时,香椿里亚硝酸盐的含量又高于一般蔬菜,所以吃香椿时,一定得焯水,可...

Tīrāmī$ū

- 准备食材 -

  • 黄豆 100g
  • 香椿 50g
  • 珍选捞汁 200ml

- 步骤 -

  • 1、香椿洗干净,黄豆提前泡好

  • 2、锅中放水,水开后放入黄豆煮,大约6分钟即可

  • 3、锅中放水,水开后放入香椿焯水,香椿变色后捞出冲凉水,挤干水分

  • 4、香椿切碎

  • 5、加入珍选捞汁

  • 6、把香椿放入黄豆中,拌匀即可