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献给全家人的滋补汤

你是我的亲宝贝

- 准备食材 -

  • 乳鸽 1只
  • 西洋参(片) 20片
  • 铁棍山药 1根
  • 红枣 1颗
  • 姜片 10片
  • 食盐 适量
  • 料酒 1小勺

- 步骤 -

  • 1、将宰杀好的乳鸽却掉内脏清洗干净备用,山药去皮切块、红枣去核备用;

  • 2、将洗好的乳鸽焯水去腥(放入姜片、食盐及少量料酒);

  • 3、在炖盅内放入乳鸽、西洋参、山药块、姜片及红枣放入锅中加清水或高汤用煲汤锅煲上3小时后即可使用。