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很多次都想把这道汤跟大家一起分享但是每次都没把程序拍下来,今天就不偷懒了,也不辜负妈妈老远的从老家带给我的‘鸡公碗’一起上阵。。。这鸡公碗今天总算是开张了。。。

李想

- 准备食材 -

  • 冬虫夏草 7根
  • 大排 1块
  • 枸杞 15颗
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、冬虫夏草先泡在水里,5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净。

  • 2、然后洗净就可以了。

  • 3、大排略微焯水后取出。

  • 4、准备炖盅里放入适量的水。

  • 5、把大排放入炖盅里。

  • 6、把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子。

  • 7、大火烧开后转小火炖2个小时即可。

  • 8、成品。

  • 9、成品。

  • 10、成品。