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朋友今天一早送来月子回礼,家鸡一个、红鸡蛋两个、猪肉一块、客家黄老酒一瓶。按我们这的风俗如果家里喜添新丁,产妇满了半月要请亲朋好友喝鸡酒的,以这种方式和大家分享喜乐的心情,当然去祝贺的朋友不会空手探望,都会带上礼物或红包或孩子的衣服或给产妇...

bubu2589

- 准备食材 -

  • 家鸡 半只
  • 瘦肉 200克
  • 党参 50克
  • 黄芪 50克
  • 枸杞子 30克
  • 桂圆 50克
  • 黄酒 3碗
  • 清水 1碗
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、食材洗净切好

  • 2、党参、枸杞子、园肉、黄芪洗净

  • 3、用一个炖汤盅把处理好的食材倒下去、

  • 4、放下黄老酒、加点水。加盖隔水大火蒸1个小时左右

  • 5、放盐调味即可饮用。