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使用橄榄油,用量仅需一般食用油的三分之一,使用油成本大大降低。而且不用预热,不用呛锅,油烟少,烹饪出的菜肴不变色,清淡鲜亮,原汁原味,不糊不腻。

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- 准备食材 -

  • 牛肉 150g
  • 藜麦 80g
  • 香芹 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1/4个
  • 少许
  • 黑胡椒 适量
  • 牛肉粉 适量
  • 橄榄油 适量

- 步骤 -

  • 1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

  • 2、洋葱、香芹分别切丁,胡萝卜用花刀切块;

  • 3、牛肉切条,放入碗中,加入少许盐;

  • 4、再加入少许黑胡椒粉和少许生粉;

  • 5、加入1茶匙橄榄油,充分抓匀,腌制15分钟;

  • 6、将腌制后的牛肉放入料理盒,摊匀;

  • 7、盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟;

  • 8、加入洋葱丁,盖上盒盖,700W微波火力继续加热1分钟;

  • 9、加入清洗干净的藜麦;

  • 10、加开水没过食材约2cm,拌匀,700W微波火力加热5分钟;

  • 11、加入胡萝卜块和香芹丁;

  • 12、根据个人口味加入少许盐和牛肉粉,700W微波火力最后加热10分钟。