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妈妈说,酸梅解暑止渴,益肝养胃,可缓解晕车症状。但是酸梅很难买到。现在是酸梅的季节,正好听说一个同事亲戚家栽有酸梅,就选了个晴天,一群人向山里进军。游山玩水还满载而归,赚大了。

2013期待幸福

- 准备食材 -

  • 酸梅(青梅) 10斤
  • 冰糖 3斤

- 步骤 -

  • 1、玻璃瓶洗净晾干备用

  • 2、酸梅洗净晾干备用

  • 3、一层冰糖一层酸梅地慢慢铺入玻璃瓶内

  • 4、要均匀点。10斤酸梅3斤冰糖。比例是10:3。

  • 5、密封储存。一个月左右就差不多可以吃了。