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天天盯着电脑,感觉视力越来越疲劳了。很想给自己放个长假,好好休息一下,但似乎这个美好的愿望并不现实,那我还是认命地啃胡萝卜吧~!

可爱公主

- 准备食材 -

  • 胡萝卜 2个
  • 番茄 2个
  • 毛豆 160g
  • 1汤匙
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 番茄酱 2勺
  • 鸡精 少许

- 步骤 -

  • 1、番茄2个洗净后,切成番茄丁,建议不去皮;

  • 2、胡萝卜去皮,洗净后,也切成丁;

  • 3、毛豆去壳,洗净;

  • 4、大蒜剥去蒜衣,洗净切碎;

  • 5、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入蒜碎,小火煸香;

  • 6、放入胡萝卜翻炒均匀;

  • 7、随后放入毛豆;

  • 8、调入适量生抽;

  • 9、倒入适量清水;

  • 10、放入番茄丁;并调入2勺番茄酱,翻炒均匀,盖上盖子,中火烧至胡萝卜和毛豆熟透;

  • 11、食材熟透后,调入适量盐;

  • 12、调入适量鸡精;

  • 13、翻炒均匀,关火,出锅。