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这春意盎然的景色让人特别想吃些轻食, 淡雅的素食。 想着前几天和同事一起买菜, 她介绍的一道素菜--杏鲍菇炒芹菜,说是味道非常好,于是想着这么好的天气,好的兴致, 自己来尝试一下。其实这道菜原料非常简单,杏鲍菇和芹菜,家常炒法,但吃起来味道...

淇淇的宝贝

- 准备食材 -

  • 杏鲍菇 1根
  • 芹菜 4根
  • 小米椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、将杏鲍菇,小米椒和大蒜分别切成丝,芹菜切成相同的段;

  • 2、将锅烧热, 放入适量的油,. 下入蒜丝煸炒;

  • 3、. 煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下;

  • 4、将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒丝, 一起翻炒两下;

  • 5、加入盐等调味料, 一起翻炒均匀;

  • 6、出锅装入盘中。