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佳霏

- 准备食材 -

  • 扇贝 9片
  • 鲜贝露 1勺
  • 碗豆粉丝 1小把
  • 蒜蓉 30克
  • 小葱末 适量
  • 剁椒酱 20克
  • 植物油 30克

- 步骤 -

  • 1、粉丝在开水中泡发5分钟;

  • 2、滤干水分用剪刀剪成2CM左右的小段;

  • 3、将粉丝中加入蒜蓉、剁椒酱、葱末、植物油和鲜贝露;

  • 4、用筷子拌匀备用;

  • 5、将扇贝洗净倒出多余水分;

  • 6、将蒜蓉粉丝作料勺入扇贝中,整齐摆放在烤网上,烤箱预热,250度,下火,待烤管变红时,将烤网置于最下层,烤8分钟左右即可。