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胡萝卜有清热解毒,补肝明目的功效,素有小人参之称,非常适合老年人及小孩子食用,可以增进保护视力。此外,胡萝卜富含维生素,也是爱美女性的最佳选择!胡萝卜的最佳食用方法是熟食,而且胡萝卜素只有溶解在油脂中才能够被人体吸收,所以胡萝卜大家还是熟食...

幸福的一家tracy

- 准备食材 -

  • 胡萝卜 1根
  • 青辣椒 1个
  • 小葱 1段
  • 香油 适量
  • 米醋 2勺
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 料酒 1勺

- 步骤 -

  • 1、胡萝卜和青辣椒切丝,小葱切片

  • 2、锅中加适量香油,放入葱花煸香

  • 3、下入胡萝卜丝翻炒

  • 4、待胡萝卜丝炒出红油时,下入青辣椒丝翻炒一分钟即可

  • 5、加入2勺米醋

  • 6、再加1勺料酒

  • 7、以及少许盐和白糖