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“霸王花”又名剑花。有清热痰、除积热、润肺燥的作用。而无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。我很喜欢“霸王花”这个名字,听上去就很女王,很霸气。

foretell2008

- 准备食材 -

  • 霸王花 2根
  • 无花果干 4个
  • 猪脊椎骨 3块
  • 黄玉米 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 1块
  • 鸡爪 2个
  • 3茶匙

- 步骤 -

  • 1、霸王花干和无花果干用清水泡发开,将猪骨和鸡爪汆水2分钟捞出冲洗干净,猪骨去脊髓,鸡爪去指甲,玉米对切,胡萝卜切大块,姜拍松。

  • 2、将水倒入砂锅至2/3处,水烧滚后放入所有食材

  • 3、转小火煲3个小时后放入盐,继续煲1个小时就好了

  • 4、yummy!