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这次的主题是野火烧不尽春风吹又生的湿疹

妞妞小怡子

- 准备食材 -

  • 红豆 160g
  • 鲫鱼 1条
  • 清水 适量
  • 食盐 少许

- 步骤 -

  • 1、备好食材,豆子洗净,鱼刮鳞去内脏去腮

  • 2、红豆浸泡3个小时以上(这个可以提前做)

  • 3、洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分

  • 4、洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分

  • 5、炒锅上火加入食用油30g左右中火鱼煎两面

  • 6、金黄色即可

  • 7、汤锅上火红豆加入清水1500ml大火滚开后转小火煮约20~30分钟

  • 8、将鲫鱼入红豆汤锅煮,小火煮约20~30分钟

  • 9、待豆子开花后加盐调味即成