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材料用全了,瓶装老干妈只是神话,我相信批量生产的产品抵不过自己舌尖上的味道

快乐宝贝涛涛

- 准备食材 -

  • 辣椒面 200g
  • 花生油 100g
  • 蒜末 20g
  • 花椒 50g
  • 蚝油 50g
  • 10g
  • 熟芝麻 5g
  • 鸡精 10g

- 步骤 -

  • 1、辣椒面和各种辅料(除鸡精,熟芝麻)搅拌,蚝油不喜欢可以少放。

  • 2、花生油烧热到快冒烟后关火,尚有高温时候倒在上述材料中并用不锈钢筷子快速搅拌,以不没过干辣椒为前提,本人不喜欢油过多的辣椒油。

  • 3、放入鸡精熟芝麻调味