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羊肉是很好的温补品,夏季虽然气候炎热,总是贪凉爱吃冷饮或者凉拌菜,但是其实夏季的保养十分重要,偶尔吃吃羊肉是对身体很好的。

tody

- 准备食材 -

  • 羊肉 300g
  • 大葱 1根
  • 1块
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、羊肉洗净切片,加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。

  • 2、大葱切斜段,姜切丝。

  • 3、起油锅,爆香姜丝。

  • 4、下入羊肉片翻炒,再调入生抽将羊肉炒熟。

  • 5、加入大葱稍微翻炒,调入盐翻炒均匀即可出锅。

  • 6、成品图

  • 7、成品图

  • 8、成品图