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米饭和菜一锅出,一直受孩子们的喜爱,上周末女儿的小伙伴来我家旁边的公园玩,邀请他们来我家吃午饭,给小朋友们做了这一锅腊肠焖饭,小朋友们吃的开开心心的。当然,不仅小朋友喜欢,大人也很喜欢呢。

phoenix860

- 准备食材 -

  • 大米 600g
  • 广式腊肠 125g
  • 豆角 120g
  • 胡萝卜 100g
  • 玉米粒 100g
  • 洋葱 50g
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量

- 步骤 -

  • 1、准备各种食材;

  • 2、广式腊肠切片,其它切丁;

  • 3、炒锅烧热放油,下洋葱炒香;

  • 4、下腊肠进去炒出油;

  • 5、再将胡萝卜丁、豆角放地去炒软;

  • 6、放甜玉米粒及少许生抽翻炒;

  • 7、加适量清水煮开;

  • 8、水开后加少许盐、焖煮2分钟;

  • 9、电饭煲里放好洗净的大米;

  • 10、将炒锅里的菜和汤倒进电饭煲里,汤量比平时煮米饭的水量要适当少一点,煮的过程中,菜也会出水的;

  • 11、电饭煲选择标准饭即可;

  • 12、时间到,饭香扑鼻!!

  • 13、搅拌一下,即可盛出食用;

  • 14、美味的腊肠焖饭,你想不想来一碗呢。那天吃到的小朋友们都叫着好吃呢……