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送给各种上班族、学生党,早上急匆匆的赶时间,那就来份蛋饼吧,二十分钟搞定一切,而且营养很全面哦,关键是0难度,随便加入自己喜欢的蔬菜吧!

张傻妞

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 1个
  • 中筋面粉 适量
  • 芹菜叶 1把
  • 胡萝卜 半根
  • 火腿 1个
  • 适量
  • 十三香 适量

- 步骤 -

  • 1、各种蔬菜洗净、切丁。

  • 2、打入一个鸡蛋,加入面粉、清水,我加了点玉米面,没有也可以不加。

  • 3、调入盐、十三香、鸡精、迷迭香、花椒叶、豆瓣酱,总之随自己口味想加什么加什么。

  • 4、锅底刷一层油,加热。

  • 5、油热后,舀一勺面糊摊平慢慢煎熟,一面熟了就翻过来再煎一面。