送给各种上班族、学生党,早上急匆匆的赶时间,那就来份蛋饼吧,二十分钟搞定一切,而且营养很全面哦,关键是0难度,随便加入自己喜欢的蔬菜吧!
- 准备食材 -
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鸡蛋
1个
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中筋面粉
适量
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芹菜叶
1把
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胡萝卜
半根
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火腿
1个
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盐
适量
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十三香
适量
- 步骤 -
1、各种蔬菜洗净、切丁。
2、打入一个鸡蛋,加入面粉、清水,我加了点玉米面,没有也可以不加。
3、调入盐、十三香、鸡精、迷迭香、花椒叶、豆瓣酱,总之随自己口味想加什么加什么。
4、锅底刷一层油,加热。
5、油热后,舀一勺面糊摊平慢慢煎熟,一面熟了就翻过来再煎一面。