m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,胡辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃。顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都...

dsdss

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 50g
  • 木耳 50g
  • 酥肉 50g
  • 鸡油 适量
  • 胡辣汤粉包料 适量
  • 香葱 适量
  • 海带 适量
  • 香油 适量
  • 米醋 适量

- 步骤 -

  • 1、木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝

  • 2、酥肉切小块待用

  • 3、葱姜切细

  • 4、锅子放水,加入一勺鸡油

  • 5、锅里加入葱姜丝烧开

  • 6、在加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝

  • 7、胡辣汤粉一包

  • 8、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀

  • 9、将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开

  • 10、加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可