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记得小时候的我们看机器猫的时候总幻想,这个铜锣烧到底是什么味道的?反正一定是非常好吃的,总期待有一天能吃到!等到我们长大了,超市终于有卖的啦,买回来尝一下,其实和蛋糕的味道差不多,可是在我们印象中是那么的美味。

喜喜管家

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 3个
  • 低筋面粉 120g
  • 黄油 10g
  • 泡打粉 1g
  • 糖粉 70g
  • 牛奶 1大勺
  • 蜂蜜 1小勺

- 步骤 -

  • 1、将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌融

  • 2、然后加入蜂蜜进去,再次搅匀

  • 3、筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀

  • 4、加入融化的黄油里面拌好

  • 5、加入牛奶进去增加含水量

  • 6、将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去

  • 7、等到下面凝固了,用筷子翻一面再煎一下就好了

  • 8、将所有的都这样做好

  • 9、中间夹上豆沙馅就可以开吃了