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胤仔妈妈

- 准备食材 -

  • 日式咖喱块 2块
  • 米饭 一人份
  • 土豆 一大个约180g
  • 胡萝卜 半根约85g
  • 食用油 20ml

- 步骤 -

  • 1、土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块

  • 2、煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白

  • 3、加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软

  • 4、煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化

  • 5、再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出,浇在饭上。