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孙家大少爷

- 准备食材 -

  • 面粉 50G
  • 125G
  • 1
  • 甜面酱 1
  • 辣椒油 1
  • 芝麻 1
  • 葱花 1
  • 鸡蛋 1
  • 油条 1

- 步骤 -

  • 1、准备好配料。面粉和水调成面浆备用

  • 2、平底锅刷一层底油。烧热后倒入薄薄一层面浆

  • 3、打入一只鸡蛋。用锅铲把蛋黄戳破

  • 4、划圈铺开

  • 5、撒上芝麻,葱花和一点点细盐(真的一点点就够了。或者不要都行。因为有酱料)

  • 6、翻面后刷上一层甜面酱和辣椒油(我喜欢刷很多很多很多的甜面酱0.0)

  • 7、摆上油条(还可以放馓子放火腿肠。其它配料还有榨菜等)