m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

豆腐具有高蛋白,低脂肪的特点,其降血压,降血脂,降胆固醇的功效,备受男女老少青睐。豆腐有“植物肉”的美称,也因此,它是素食者们的大爱。这道《孜然豆腐》制作简单,风味独特,适合素食球迷哦~!

爱宝宝0010

- 准备食材 -

  • 嫩豆腐 1块
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 葱花 适量

- 步骤 -

  • 1、嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐;

  • 2、嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块;

  • 3、电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;

  • 4、放入豆腐,合上盖子,选“肉饼/锅贴”功能;

  • 5、中途翻面,刷一层油;

  • 6、调入适量盐;

  • 7、撒上适量孜然粉,葱花; 两面都煎好后,出锅即可。