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温柔的sky

- 准备食材 -

  • 羊肉 葱 姜 料酒 盐 十三香 胡椒粉 孜然 蚝油 300g

- 步骤 -

  • 1、先把羊肉切成小块,拿葱 姜 盐 十三香 胡椒粉 蚝油 料酒拌好腌制30分钟。

  • 2、腌好后拿出泡的牙签开始串,中间肥两变瘦没有肥的不好吃。

  • 3、串好后开始上锅煎,锅中放油把羊肉一个一个放好,放好后再羊肉上刷一层油盖上盖子煎。

  • 4、煎一面金黄色反面,继续煎。

  • 5、上图成品