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牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,改善体质,补充营养,预防疾病的功效,在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。

子橙1

- 准备食材 -

  • 牛腱子肉 250克
  • 土豆 1个
  • 红萝卜 1根
  • 洋葱 半个
  • 番茄红烩调味料 1份

- 步骤 -

  • 1、准备好食材。

  • 2、把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。

  • 3、热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒。

  • 4、然后再把牛肉放入。

  • 5、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了。

  • 6、加入没过食材的开水。

  • 7、放入调味料。

  • 8、煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖。

  • 9、直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了。

  • 10、开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦。