m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

这次的糖醋汁配方我说的是比例哦,不要太咬文嚼字。本人微信号 meihao_1987 喜欢做菜的朋友们可以加我哦。

magnolia530

- 准备食材 -

  • 排骨 1000g
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清水 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、排骨先用水嘲一遍,水中放入少许盐,沸水下肉,,水开一遍捞出排骨。

  • 2、接下来无敌糖醋秘方来啦,霍哈哈。料酒,酱油,糖,醋,清水的比例是1:2:3:4:5,比如说一勺,就是料酒一勺,酱油两勺,糖三勺,醋四勺,水五勺。

  • 3、锅内热油,放入葱花,姜,蒜爆香。下入排骨,翻炒几下后放入糖醋汁。大火煮开后转小火,炖到快没汁时开大火收汁。装盘上桌啦。