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我家邻居特别喜欢种菜,在自家院子里种了好多韭菜,特别绿色环保,俗话说:邻居好,赛金宝。沾光啰!邻居种菜,我做菜,互通往来,乐哈哈哈!

豆妈8513

- 准备食材 -

  • 韭菜 250g
  • 山芋粉丝 1小把
  • 鸡蛋 4个
  • 饺子皮 30片

- 步骤 -

  • 1、准备:韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。

  • 2、鸡蛋放油锅炒熟,斩碎。

  • 3、韭菜粉丝切碎,加鸡蛋三样放一起。

  • 4、先放色拉油、一勺香油搅拌,油包裹不出水,再放一勺盐、十三香拌匀。

  • 5、饺子皮可再擀薄点,外圈沾水,放韭菜馅。

  • 6、另一块饺子皮外圈沾水,盖在上面,用手按着,再拿叉子压边连上。

  • 7、锅内放油烧到六成热,放韭菜盒子,小火油煎成金黄略深,脆一点。

  • 8、出炉啦!绿色食品,酥脆的感觉!