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  用这种破壁料理机,食材细胞的细胞壁都能完全击破,百香果果肉和种子一起搅打粉碎后再加入到蛋糕糊里,味道更上一层不说,而且还更多的保留了营养素。百香果油的主要成分是亚油酸,而且含量是非常的高!能预防心血管病,降低人体的胆固醇和血压。

1.24

- 准备食材 -

  • 百香果 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 100克
  • 泡打粉 3克
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 100克

- 步骤 -

  • 1、百香果对半切开,用勺子取出果肉

  • 2、然后放进破壁机桶里,选择果汁搅打细碎

  • 3、黄油室温软化,加糖打发至发白,然后分次加入鸡蛋

  • 4、分次加入搅打好的百香果汁

  • 5、混合低筋面粉与泡打粉,筛过到打发好的黄油糊里,切拌的手法搅拌均匀

  • 6、在模具内铺上烘焙纸,倒入拌至光滑的黄油蛋糊,整形成四周高中间凹的状态

  • 7、放入预热180度的烤箱里,烤制25分钟即可取出,晾凉后保鲜膜包裹放冰箱第二天食用风味会变得很好

  • 8、完成