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很高兴能得到飞利浦智芯IH电饭煲的试用机会,感谢豆果美食和飞利浦电器公司,我家先生是飞利浦电器的铁杆粉丝,所用的剃须刀,非它不用。家里很多电器都是这个牌子的,最让我佩服的是十几年前在香港买的吸尘机,到现在一直是我家打扫卫生的主力军,亲戚邻居...

yaoyin0306

- 准备食材 -

  • 东北大米 2平杯
  • 豇豆(豆角) 100克
  • 蒜苗 1根
  • 五花肉 100克
  • 腊肠 80克
  • 蒜瓣 2个
  • 小米椒 1个
  • 4克
  • 少许
  • 酱油 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 鸡粉 少许
  • 清水 适量

- 步骤 -

  • 1、先来看看这款高大上的飞利浦智芯电饭锅吧,外观独特线条流畅的设计看起来非常舒服,典雅的黑色常用常新,永不过时。隐藏式按键开关通电才能看见哦

  • 2、底部有自带电源开关,防滑脚垫,多种烹饪选择

  • 3、独创 “智芯回旋” IH 专利技术 *,火力精准交替,让每一粒米都双向回漩 ,做出来的米饭香味浓郁,口感弹性有嚼劲。可拆卸式内盖,清洁省心省力。土豪金饰边点缀,怎么看怎么喜欢,再次谢谢豆果美食哈

  • 4、锅身五层复合材质,外层采用不锈钢材质,中间有一层紫铜层加强导热性,大大提升锅的工作效率,使用寿命更长,更耐磨。配有木制饭勺,不锈钢蒸架,做饭做菜都能得心应手。很多使用小细节在菜谱中会介绍给大家。请往下看:

  • 5、第一次使用新锅,锅内倒入一些清水,通电煮沸,消毒兼去味。

  • 6、备好食材

  • 7、大米淘洗干净,倒入电饭锅内

  • 8、加上清水(水的用量有很清楚的指标,每种大米用水量都有所不同,严格按照指标出来的米饭非常好吃)

  • 9、遮上锅盖,通电按功能键,选择东北大米,手指轻触滑条,上下滑动即可选择相应的功能或调节时间,我选择劲道口感

  • 10、按开始烹饪,电饭锅开始工作,显示所需烹饪时间为35分钟

  • 11、电饭锅煮饭的同时着手处理焖饭配菜,腊肠洗净,放入锅中煮15分钟

  • 12、捞起腊肠切粒、五花肉洗净切薄片、蒜瓣去皮拍碎

  • 13、豆角、豇豆(习惯了叫豆角)蒜苗浸泡片刻洗净

  • 14、沥干水、分别切粒

  • 15、热锅,倒入少许油,下五花肉煸出油脂

  • 16、煸至五花肉两面焦黄色,倒入蒜头爆香

  • 17、加入豆角炒至皮起皱

  • 18、接着倒入腊肠

  • 19、保持大火翻炒均匀

  • 20、调入酱油

  • 21、调入盐、鸡粉

  • 22、倒入蚝油翻炒均匀

  • 23、倒入蒜苗

  • 24、炒几下,拌匀

  • 25、铲起,盛入碗中

  • 26、这时电饭锅的米饭快煮好了

  • 27、打开盖子,米饭已经收水

  • 28、倒入炒好的食材

  • 29、再次遮上锅盖,继续煮饭工作

  • 30、电饭锅工作程序结束,不用急着打开锅盖,焖2分钟左右再打开,用饭勺打散米饭,搅拌均匀即可

  • 31、香喷喷的焖饭出锅,切点小米椒点缀一下

  • 32、成品图

  • 33、成品图