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➤ 每次去肯德基,鸡米花是必点的,而小小一份却并不便宜。实际上鸡米花做起来非常简单,我们完全可以在家做,不仅健康新鲜,还非常方便。

浦如家

- 准备食材 -

  • 鸡腿 2个
  • 淀粉 2勺
  • 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 3瓣
  • 1块
  • 2根
  • 五香粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺

- 步骤 -

  • 1、鸡腿肉、生抽、料酒、淀粉、五香粉等备料

  • 2、将两只鸡腿剔骨、去皮、切块

  • 3、将切好的鸡腿肉加料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱花和姜末、蒜末搅拌均匀,腌制半小时

  • 4、将腌制好的鸡肉均匀裹满淀粉

  • 5、锅中稍微多放些油,烧至六成热,放入鸡肉小火炸至金黄

  • 6、盛出,放凉备用

  • 7、再大火复炸后盛出

  • 8、趁着热,撒点辣椒粉,快吃!~