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鸡胸肉是很普通的食用肉之一,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是我们膳食结构磷脂的重要来源之一。要品尝到美味鲜嫩的鸡胸肉,腌制前先要把鸡胸肉用刀背敲松,这样通过腌制之后即可以更加入味,而且口感...

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- 准备食材 -

  • 鸡胸肉 500克
  • 黑胡椒腌料 40克
  • 料酒 30毫升

- 步骤 -

  • 1、鸡胸肉洗净

  • 2、用刀背横竖均匀的敲松

  • 3、准备料酒和黑胡椒腌料

  • 4、先用料酒和鸡胸肉拌匀再加入腌料拌匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏4小时以上

  • 5、空气炸锅200度预热后铺上锡纸加入腌制好的鸡胸肉

  • 6、先炸7分钟后取出翻面,刷上余下的腌料汁再用空气炸锅炸8分钟即可

  • 7、上桌