m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

配方能摊两张鸡蛋饼 一个人吃刚刚好

徐粤

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个
  • 30g
  • 中筋面粉 60g
  • 3根
  • 1g
  • 1勺

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋加盐打散

  • 2、蛋液中加入面粉搅匀

  • 3、再加入水 调成浓度适中的面糊

  • 4、加入葱花和一勺油搅拌均匀

  • 5、锅中加少许油 用厨房纸巾均匀抹开

  • 6、将锅大火烧热后 关火 倒入面糊

  • 7、转动锅底使其形成圆形后开火 小火煎熟

  • 8、定型后 关火翻面 余温将反面煎熟即可

  • 9、直接吃就可以啦 也可以卷点黄瓜丝什么的吃 或者沾点番茄酱之类的也是极好的