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现在外面卖的肉松,问题实在太多了,都不敢买来吃。既然有了面包机,那就自己做吧,干净卫生,吃的放心。我不喜欢吃碎碎的,所以我这应该不算松,应该叫猪肉条,好好吃,完全可以当零食吃呢。

jiared

- 准备食材 -

  • 猪肉 500g
  • 酱油 30g
  • 玉米油 30g
  • 白糖 30g
  • 6g
  • 姜片 3片
  • 八角 2个

- 步骤 -

  • 1、把肉洗干净切小块,放入姜片、八角煮熟。

  • 2、煮到可以用筷子轻易的穿过肉就好了。

  • 3、将肉块夹出来晾干冷却。

  • 4、冷却后放入保鲜袋,开始用擀面杖把肉擀成丝。

  • 5、擀好的肉丝放入面包机的内胆,加入酱油、盐、白糖、玉米油等调料。

  • 6、选取面包机的果酱功能,第一次做完后感觉肉松不干,可以再重复一遍,注意看着点肉松,别糊了。好吃的肉松条就出炉咯。

  • 7、自己做的肉松就是好吃。