m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

1122332211

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 260克
  • 牛奶 260克
  • 鸡蛋 2个
  • 草莓、蓝莓、蜂蜜、 适量
  • 黄油 40克
  • 白砂糖 50克
  • 泡打粉 8克

- 步骤 -

  • 1、黄油放入容器中融化至液态,倒入牛奶,搅拌均匀。

  • 2、将2枚鸡蛋打散到碗中,随后加入白砂糖,搅拌均匀。

  • 3、倒入步骤1牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀。

  • 4、面粉和泡打粉混合过筛,粉末筛入到牛奶与黄油的混合物里。

  • 5、用打蛋器充分搅拌,混合成有流动性的面糊(面糊可烙6-7张饼)。

  • 6、使用不粘平煎锅,无需放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火煎约1分钟,当面糊表面出现气泡时翻面,烙至松饼两面微微金黄即可出锅。

  • 7、搭配上草莓蓝莓或是其他喜欢的水果,撒点糖粉,淋上蜂蜜,制作完毕。