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在做一款结婚周年蛋糕的时候,唯一想到的装饰就是天鹅。这个世界上最忠贞的动物。由于不是专业翻糖出身,这些都是自己一点点琢磨出来,现在拿出来给大家分享。

肖章20110601

- 准备食材 -

  • 翻糖 适量
  • 蛋白 少许

- 步骤 -

  • 1、先取一小块翻糖 团成球形。

  • 2、将球形的一端搓成细长条。

  • 3、将搓长的一端弯成天鹅脖颈的形状。尾端也捏出一角。具体形状看图片。

  • 4、再取两块翻糖,比做身体的略小点。团成球形。

  • 5、按成图片上翅膀的形状。

  • 6、用剪力剪出羽毛的感觉。

  • 7、剪完后大概形状。

  • 8、将做好的身体凉干。

  • 9、在翅膀上抹上蛋白,贴在身体上固定。

  • 10、很宠腻的感觉有木有。