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很适合忙碌的上班族的一道菜。即健康又美味的蒸菜很受人们的青睐,特别是在炎热的夏天尤其受欢迎。制作非常简单,味道超级棒。

KATHRINE

- 准备食材 -

  • 娃娃菜 1根
  • 剁i椒 1勺
  • 香葱 适量
  • 大蒜 1头
  • 粉丝 1把
  • 家乐浓汤宝 1块
  • 白糖 1茶匙
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、先把粉丝用温水泡软。

  • 2、娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。

  • 3、大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。

  • 4、泡好的粉丝装入盘子底部。

  • 5、把娃娃菜铺在粉丝上面。

  • 6、蒜蓉要凉油下锅爆出香味。

  • 7、舀一勺剁椒。

  • 8、加入适量多的水,加一茶匙白糖,一勺生抽,适量盐,浓汤宝一起把汤汁煮开。

  • 9、把汤汁浇在娃娃菜的盘里。

  • 10、上蒸锅,水开算起蒸十分钟。

  • 11、蒸好撒上葱碎即可。

  • 12、制作简单,味道超棒。

  • 13、成品图