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美味的酱汁鸡腿,准备好食材然后把剩下的事情交给电压力锅,静待高压时间结束,即可大口吃肉。 粗旷的美食人生从来不需要解释!这份部落里的美食,献给魔兽部落里的每一位勇士,愿力量与荣耀同在!

胖嘟嘟83

- 准备食材 -

  • 鸡腿 两个
  • 洋葱 40g
  • 生抽 10g
  • 老抽 15g
  • 蚝油 5g
  • 白糖 20g
  • 花椒粉 1g
  • 生姜 5g
  • 大蒜 3g
  • 1.5g
  • 植物油 2g

- 步骤 -

  • 1、将洋葱切丁、生姜和大蒜拍扁,鸡腿先用牙签插孔,然后用刀切两道口子,帮助入味。其他调味料准备好。

  • 2、将除了洋葱以外的调味料倒入盛鸡腿的碗中,用手轻轻将调味料均匀地裹在鸡腿上,按摩半分钟之后静置腌制半个小时以上,因为调味汁没淹没鸡腿,期间要将鸡腿进行翻面,使入味更加均匀。

  • 3、腌制好的鸡腿放在电压力锅内胆中,将调味汁也一起倒进去,再加入适量清水,调入盐,用筷子搅拌均匀。

  • 4、最后将洋葱倒入电压力锅中。

  • 5、电压力锅选择肉/鸡键,口感选择浓郁,电压力锅开始工作。

  • 6、揭开电压力锅的时候满屋都飘着香气,成品特别酥香。将西兰花洗净焯水一起摆盘,一份营养的美味的菜肴就搞定了!