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自制番茄酱

期待左宝贝

- 准备食材 -

  • 番茄 3个
  • 柠檬 半个
  • 冰糖 10颗

- 步骤 -

  • 1、首先我们准备好需要的食材。

  • 2、瓶子冷水入锅,加水至满过瓶口,大火煮5分钟消毒。

  • 3、消毒后倒扣放在架子上。

  • 4、番茄划十字,用开水浸泡10分钟左右。这样做是为了方便去皮

  • 5、番茄去皮,切成小块。

  • 6、放入辅食机中打成糊。

  • 7、起锅开火,倒入番茄糊。

  • 8、大火煮开后加入适量冰糖。

  • 9、加入冰糖后转小火,熬至黏稠。

  • 10、加入少许柠檬汁,继续用小火煮3分钟。

  • 11、趁热装瓶,瓶子密封后倒置放凉,再放入冰箱保存,大约可以保存7天左右。