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酱牛肉是大家都比较喜欢吃的,它含有的营养价值非常高,经常吃牛肉对体质弱,气血不足的朋友们来说有非常好的效果 。

张小殷

- 准备食材 -

  • 牛腱子肉 2500克
  • 10克
  • 10克
  • 10克
  • 白糖 20克
  • 花雕酒 20毫升
  • 生抽 80毫升
  • 老抽 20毫升
  • 炖牛肉料包 5克

- 步骤 -

  • 1、准备食材:将牛腱子切成大块

  • 2、用水焯一下

  • 3、准备炖肉料包一袋

  • 4、将焯好的牛肉放入电压力锅中,放入料包,生抽

  • 5、倒入老抽

  • 6、倒入花雕酒

  • 7、放入白糖

  • 8、放入葱、姜和蒜

  • 9、开启牛羊肉功能键,结束即可

  • 10、这是酱好的牛肉,浸泡一段时间使之更入味

  • 11、捞出

  • 12、切片即可,蘸点蒜酱汁味道好极了