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每年端午节包粽子都是必修课。这个配方的味道适合北方比较喜欢甜食的亲们。

小鸡炖蘑菇mogu

- 准备食材 -

  • 粽子叶 15片左右
  • 糯米 500g
  • 红豆 少许
  • 黑米 少许
  • 红枣 少许

- 步骤 -

  • 1、先将粽叶叶和马莲叶洗干净,煮透,这样容易包。

  • 2、把浸泡好的各种米,豆,枣,准备好。

  • 3、剪去前面的头。

  • 4、叶子头往回转下。

  • 5、灌入米,先灌一半,放两颗枣,再把米放满。

  • 6、把叶子往内测折,同时按住两侧(按的地方就是后面栓绳子的地方),让一部分叶子,压过边缘。

  • 7、将露出的部分,对折,沿着左侧(我个人习惯)向后折。如图。

  • 8、在刚才,双手按压的位置,系上绳子。

  • 9、这个一定一个挨着一个码好。

  • 10、如果用压力锅的话,30-40分钟,如果直火煮190分钟。

  • 11、北方的亲们喜欢甜的,撒上糖就可以吃咯~

  • 12、成品