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五一的假期,就呆在家做好吃的~~实在不想去挤着看人头;超市里倒是没什么人,大概都玩儿去了~~自从某次去看烟花差点被挤扁倒在地上做肉饼后,我就感觉自己得了密集恐惧症一样,甚至去商场里人多就觉得不耐烦~~

玥玥瑶瑶

- 准备食材 -

  • 面粉 4大汤匙
  • 酵母 1匙
  • 橄榄油 半匙
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 小土豆 半个
  • 培根 3片
  • Parmesan Cheese 150克
  • 细葱 2根
  • 现磨黑椒碎 少许

- 步骤 -

  • 1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

  • 2、用手搓成光滑小面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

  • 3、发酵至两倍大,再把它揉成团待用;

  • 4、馅料很简单;

  • 5、土豆去皮刨成薄片; 培根切小片; 葱切粒;

  • 6、培根略煸出油;

  • 7、披萨盘刷一层薄油,把面团用手摊开在盘里,用叉子戳些孔;

  • 8、铺上层奶酪丝;

  • 9、摆一层土豆薄片;

  • 10、摆上培根片,磨入些黑椒碎;

  • 11、洒上葱粒,再加少许奶酪丝;

  • 12、预热烤箱上下火200度,披萨入中下层烤20分钟即可。

  • 13、成品~

  • 14、成品~