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盛夏时节不愿意站在厨房当人肉叉烧,其实也有很多快手简单但仍然非常美味的菜品可以选择,很多人会选择凉拌菜,因为不用开火,可是中国人的中国胃,凉菜吃多了总是伤胃气的,尤其现在这天气,差不多24小时在空调房里呆着,每天冰水绿豆汤冰淇淋...

享受娴静

- 准备食材 -

  • 午餐肉罐头 1盒
  • 粗火腿肠 1根
  • 西葫芦 1根
  • 香菇 100克
  • 金针菇 100克
  • 豆芽 100克
  • 豆腐 200克
  • 红绿尖椒 1根
  • 方便面 1包
  • 韩式辣白菜 100克
  • 大葱 1/4根
  • 韩国辣椒酱 50克
  • 2勺
  • 鸡精 半勺
  • 红辣椒粉 10克
  • 植物油 30克
  • 1000克

- 步骤 -

  • 1、午餐肉、火腿肠切厚片;

  • 2、香菇洗净去蒂切丝;

  • 3、西葫芦对剖切半圆片;

  • 4、豆腐改刀切正方厚片;

  • 5、豆芽洗净掐去根须;

  • 6、金针菇切去尾部撕开;

  • 7、红绿尖椒和大葱斜切成圈;

  • 8、取一大汤锅,将所有食材分类码放整齐;

  • 9、方便面拆出面饼,放在正中间,再放上红绿尖椒和大葱;

  • 10、取一大碗,加入辣椒酱、辣白菜、盐、辣椒粉;

  • 11、往碗中兑入1000克清水,搅拌均匀至辣椒酱化开;

  • 12、将调味汁倒入汤锅中,再加入植物油;

  • 13、盖上锅盖,大火煮沸后转小火,煮20分钟即可;

  • 14、关火后加入鸡精调味即可食用。