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儿子最喜欢吃的炒饭。

小语#

- 准备食材 -

  • 熟菠萝 1个
  • 剩米饭 1碗
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 黄瓜 半根
  • 红萝卜 半根
  • 铁棍山药 半根
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、剩米饭一碗,没有可现蒸。

  • 2、菠萝对半切开,将菠萝肉用小刀取出。

  • 3、黄瓜、胡萝卜、菠萝切丁,火腿肠、山药切片。

  • 4、锅中稍多油,七成热将打散的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。

  • 5、余油下火腿肠、胡萝卜和山药加一点点盐炒香。

  • 6、倒入剩米饭,用铲子炒散,粒粒分明。

  • 7、放入黄瓜丁和鸡蛋,加盐、生抽和胡椒粉继续翻炒。

  • 8、最后倒入切好的菠萝丁,炒片刻即可。

  • 9、用勺子挖一口,口感好丰富。