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关于做法,这里请亲们仔细看,好多都做反的,不知道是我写得不详细还是亲们理解有问题。这让我很无语…人才辈出啊!!!特制爱心火腿煎蛋 很容易学哟,吃货们赶紧动起手来吧!

桃之花花

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 2个~4个
  • 火腿肠 1只~2只

- 步骤 -

  • 1、火腿肠去肠衣 ,

  • 2、切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上

  • 3、平底锅加一勺油 ,将油抹匀,

  • 4、待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。

  • 5、用牙签或者面条,将心尖固定。

  • 6、一共用两根火腿肠 ,做了4个爱心。

  • 7、做好爱心以后 ,开火 ,火不要大哦

  • 8、(特别提示) 关于亲们所说的火腿肠老断的问题,我建议大家使用图中两个牌子的火腿肠,这两种含肉量比较多不易断,建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。 很多亲反映蛋白老是从底部流出来,需要注意的! 1'把火腿肠切均匀,避免一粗一细,这样会大小不一,容易断掉,底部高低不平。 2'把火腿肠做好以后就准备打蛋了,煎火腿肠的时候是小火对么?准备打蛋了就把火加大,热锅,然后把蛋打进去,这样鸡蛋一到锅里就定型了,然后在把火减小,等它慢慢熟,喜欢几分熟就煎几分熟,亲们都清楚了么? (亲们,我早上5点过起来加第八条特别提示,好体贴得,看在我这么用心良苦,要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明)

  • 9、亲们 你们不要在问我白的是什么,我这下我全都标写清楚了。