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这个糖醋排骨为什么叫懒人版呢?也就是它的制作过程比较简单,调料用的也非常的少,省时省力也能吃上糖醋排骨。用电饭煲制作更加的省力。放到电饭煲里按下按键,你就等着吃吧。懒人吃货必备。

小乌龟妈妈528

- 准备食材 -

  • 排骨 700g
  • 姜丝 适量
  • 冰糖 10块
  • 香醋 2勺
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 熟白芝麻 适量

- 步骤 -

  • 1、肋排骨斩成小块儿洗净。

  • 2、放入冷水锅里烧开水去血沫。

  • 3、捞出控水。

  • 4、锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。

  • 5、炒到糖汁变褐色起密泡。

  • 6、把控干水的排骨放进翻炒。

  • 7、姜丝放锅里一起炒匀出香味。

  • 8、炒至每一块排骨都上糖色关火。

  • 9、装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时。

  • 10、程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。

  • 11、很省心是不是?

  • 12、成品图