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皮蛋豆腐在国内各地是一道常见的凉拌菜,特别是夏天广受人们的喜爱。制法非常简单,营养又丰富,还能清热解火。 就是用内脂豆腐、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成菜肴,话说皮蛋不受国外的待见,但皮蛋能增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,有清凉,降...

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- 准备食材 -

  • 内酯豆腐 1盒
  • 皮蛋 2个
  • 大蒜头 2瓣
  • 香菜 1根
  • 小葱 1根
  • 1汤匙
  • 味事达纯味鲜酱油 2汤匙
  • 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、从盒内取出豆腐。

  • 2、切块摆放在盘中。

  • 3、皮蛋剥壳切碎,小葱、蒜、香菜切粒备好。

  • 4、在葱蒜香菜的碗内倒入醋、香油、纯味酱油,调成汁。

  • 5、调好汁后,将皮蛋和汁浇在豆腐上就可以。