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堂堂的世界

- 准备食材 -

  • 意面 一人份
  • 培根 2片
  • 洋葱 1/4个
  • 蘑菇 适量
  • 淡奶油 100g
  • 牛奶 70g
  • 适量
  • 面粉 1小勺

- 步骤 -

  • 1、烧水 煮意面.....培根和洋葱切丁 蘑菇切片(本来应该买超市那种白蘑菇 但是没有买到 就买的这种 就没有切啦)

  • 2、锅里放橄榄油(黄油也可以) 再放入培根

  • 3、培根炒香之后放入洋葱块一起翻炒

  • 4、洋葱半透明的时候放入蘑菇 继续炒

  • 5、牛奶和淡奶油混合 倒入锅里

  • 6、刚好没过食材

  • 7、保持中火一直煮

  • 8、奶油牛奶收干一些了的时候尝一下味道加适量盐 再加入煮好的意面 意面煮到八九成熟就可以了

  • 9、用筷子将意面和奶油混合均匀

  • 10、加入一小勺面粉(减少一些奶油和牛奶的量 也可以不放 煮到汤汁差不多收干就像)

  • 11、继续用筷子不停的搅匀

  • 12、拌匀后盛出即可 可以在表面加一些奶酪碎和罗勒碎

  • 13、近照