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南瓜和芝士真的好搭,没有放肉,直接和煮好的意面一起焗,出炉后的味道棒极了,南瓜的清甜和芝士的浓香混合在一起,又营养又美味!用松下最新款的38升电烤箱,上下管可以独立温控,上管火力大于下管一些,烤到芝士融化表面微焦,出炉金灿灿的,特别诱人!

sishuinianhua

- 准备食材 -

  • 螺旋意面 150g
  • 南瓜泥 500g
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 海盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 迷迭香 少许
  • 橄榄油 适量

- 步骤 -

  • 1、南瓜蒸熟捣成泥,蒸出的水分保留,加入迷迭香混合

  • 2、锅中放少许橄榄油烧热,放入南瓜泥翻炒

  • 3、加入适量海盐调味

  • 4、加入黑胡椒粉翻炒均匀盛出备用

  • 5、意面放入加了盐的沸水里煮8分钟左右捞出控水

  • 6、烤碗里先放入一些拌了橄榄油的意面

  • 7、铺一层南瓜泥

  • 8、再铺剩余的意面,最后把南瓜泥都铺在表面

  • 9、撒满芝士碎

  • 10、入预热好的松下电烤箱,上管220度,下管200度,烤15-20分钟

  • 11、烤到芝士融化表面微焦即可

  • 12、趁热吃,香!

  • 13、金灿灿

  • 14、香喷喷

  • 15、成品图

  • 16、成品图

  • 17、儿子吃的很香!