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不是北方人,我们一家却酷爱面食,这不,晚上老公指明要吃面条,好吧,荤素搭配,香喷喷的焖面出锅喽。这次利仁电火锅同时用到了炒、焖的功能,它的防粘效果很好,我一般提倡健康少油,只放一点油也不粘锅哦,而且便于清洗,真是越用越顺手了。

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- 准备食材 -

  • 面条 400克
  • 鸡肉 100克
  • 豇豆 200克
  • 西红柿 1个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 大蒜 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌一下

  • 2、豇豆切段、西红柿切块、大蒜切片

  • 3、温度调到3档,锅中放点油煸炒蒜片、鸡丝

  • 4、鸡丝变色后放入西红柿煸炒

  • 5、放盐

  • 6、放生抽

  • 7、放点老抽

  • 8、放没过食材的开水

  • 9、上面铺上面条,改1——2档小火焖5分钟

  • 10、把面条抖开翻面再焖8分钟左右,水分收干,再把面条和食材搅拌均匀即可