m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

娃他爸真是典型的北方人,早餐经常喜欢去吃油条和胡辣汤,可是——外边卖油条的早餐点,看看那锅里的油,黑乎乎的,都不知道用了多久了! 为了满足他这口味,为了咱的健康,为了咱能够吃得安心! 原谅我一个人做手上都是油、过程紧急没拍炸的过程。

不知道2013

- 准备食材 -

  • 面粉 500g
  • 鸡蛋 50g
  • 260g
  • 40g
  • 11g
  • 苏打 2g
  • 酵母 10g

- 步骤 -

  • 1、所需材料。

  • 2、面包机里先倒入水,然后倒入面粉,撒入酵母,然后用面粉覆盖,再倒进鸡蛋液,在面粉上倒入苏打和泡打粉。将所有材料混合揉匀,揉至光滑。

  • 3、揉好的面团取出,擀开然后从三分之一处对折,然后将另一边也对折,如此重复擀开对折两三次。

  • 4、将对折好的面团放入刷过油的盘子里,放冰箱静置一晚。

  • 5、将静置好的面团取出,案板上抹油。将面团擀开。用刀切成三公分宽的条状,两个放一起,中间用筷子压一下,两手拉住两个面头,轻轻拉扯,放入热好的油锅中炸至两面金黄即可。

  • 6、成品。