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一直很喜欢利仁家的电饼铛~~质量好,实用性强~~~做起菜来得心应手~~~

Ragina

- 准备食材 -

  • 猪肉 220g
  • 饺子皮 360g
  • 白菜叶 2片
  • 小葱 3颗
  • 8g
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 植物油 适量

- 步骤 -

  • 1、备好原材料,肉馅里面只需要1颗小葱,煎的时候还需要2颗;

  • 2、将猪肉、白菜、姜全部剁成末,混合在一起;1颗小葱切末,混合在肉里;2颗小葱切葱花备用;

  • 3、肉末里调入适量盐、糖、酱油、香油;

  • 4、按一个方向搅拌均匀至肉末起胶;

  • 5、备好饺子皮;

  • 6、饺子皮在掌心摊开,放入适量肉末;

  • 7、将饺子皮往中间折,顶端捏合在一起;全部做好;

  • 8、电饼铛刷上适量植物油,接通电源,按“预热”键;

  • 9、“预热”完成后,将锅贴摆在电饼铛上,锅贴与锅贴之间留点空间,不要黏在一起;

  • 10、盖上盖子,按“肉饼/锅贴”键;

  • 11、电饼铛提示音响起时,往电饼铛里倒入适量清水;水量漫过锅贴的五分之一即可;盖上盖子,再执行一次“肉饼/锅贴”;

  • 12、看电饼铛上的时间,快要结束时,准备撒葱花;

  • 13、撒入葱花,盖上盖子;

  • 14、电饼铛提示音响起时,揭开盖子,装盘;

  • 15、开动。